Dia do Médico

Dicas Nutricionais

- Procure variar os alimentos do cardápio fazendo substituições;
- Cuide as cores dos alimentos, coma durante a semana 6 cores de verduras e frutas (verde escuro, verde claro, branco, roxo, alaranjado e vermelho). Coma muita verdura crua.
- Cuide a velocidade de mastigar os alimentos, coma devagar, saboreie os alimentos.
- Não beba líquidos durante às refeições maiores (almoço e janta).
- Tome os líquidos somente meia hora antes e meia hora depois das refeições maiores.
- Consuma de 2 a 2,5 litros de líquidos durante o dia (água, chá, chimarrão, suco, café, leite...).
- Faça de 5 a 6 refeições diárias, desjejum, lanche (fruta), almoço, lanche (15h e 18h), janta e ceia se ficar acordado até mais tarde.
- Não fique mais de 3 horas sem se alimentar e não comer entre as refeições.
- Coma uma fruta cítrica junto ao almoço como sobremesa.
- Vá ao mercado para fazer compras sem fome, se não comprará todas as guloseimas.
- Evite frituras e principalmente gordura animal.
- Substituir açúcar por mel, evitar muita doçura.
- Evitar bebida alcoólica.
- Use limão e azeite para temperar as saladas.
- Descubra os alimentos integrais, pois estes satisfazem mais em quantidades menores (bons para o intestino).
- Se tiver intestino preso usar mamão com sementes, ameixa preta com água (em jejum) e ou fibras integrais.
- Não esqueça o exercício físico: caminhadas, bicicleta...
- Não coma muito salgado (o sal em excesso prejudica a saúde).


Pode-se combinar frutas, legumes e verduras. Uma maneira de repor nutrientes é tomar sucos que trazem combinações, com couve, agrião, beterraba e cenoura.
Uma maneira de repor nutrientes é tomar sucos que trazem combinações, por exemplo, com couve. Segundo especialistas, ela é fonte de fibras, produz relaxamento muscular e tem cálcio, importante para a formação dos ossos.
É interessante, por exemplo, utilizar, o agrião, a beterraba, a cenoura e incorporar esses legumes e verduras nos sucos do dia a dia. Você pode fazer cubos de legumes e verduras para facilitar na hora de misturar. Bata a couve no liquidificador com um pouco de água e coloque para gelar em pequenas porções.

SUCOS FUNCIONAIS:

- Suco energético:
Para fazer um suco energético use meia manga grande. A fruta é rica em vitamina A, um potente antioxidante que ajuda a neutralizar os radicais livres, que favorecem o envelhecimento.

Acrescente quatro cubos de couve e duas colheres de linhaça por copo de suco. Ela é rica em fibras, que ajudam no funcionamento do intestino e também é riquíssimo em ômega 3, um nutriente fundamental pra saúde do cérebro.
Para completar o açúcar mascavo, rico em vitamina E, minerais e ajuda a completar o valor energético no suco. Bata tudo com um copo de água mineral.

- Suco refrescante:
O suco refrescante também leva cubos de couve e uma lasquinha de gengibre. O gengibre tem um aspecto anti-inflamatório na prevenção de várias doenças, entre elas o câncer.
O gengibre tem um sabor que dá frescor e é muito saboroso. Por último um copo de suco de laranja para garantir a quantidade ideal de vitamina C do dia. Para adoçar uma colher de mel.

Criado por Traudi Maria Kipper - CRN 1294